親子共食食譜 玉子豆腐蜆肉蒸水蛋
  親子共食👨👩👧👦     裡裡外外都滑滑既蛋蛋   玉子豆腐蜆肉蒸水蛋,   連平時唔食玉子豆腐既仔仔都添食     材料做法非常簡單   15分鐘就食得。。快呀       材料:   玉子豆腐 1條   雞蛋2隻   水 1隻雞蛋殼   急凍蜆肉 隨意     調味:   蔥花 少許   豉油(可用BB豉油) 1湯匙   熟油  1湯匙     做法:  將玉子豆腐切件,  排好玉子豆腐在碟上  倒份蛋液,放上蜆肉。  用100°c,蒸15分鐘,  最後晒上蔥粒,把熟油及豉油淋上蛋面。  完成                       用新鮮蜆肉會比較鮮味


