《靚湯推介》南瓜青紅蘿蔔豬骨湯

芝士白汁菠菜雞肉意粉
材料
菠菜 2棵
急凍雞柳 2條
意粉 隨意
BB芝士 1條

白汁材料
溫開水100ml
低筋面粉 / 粟粉 10g
配方奶粉 10g

做法:
將低筋麵粉/粟粉，
配方奶粉加入溫開水中，
把它們拌勻至溶解，備用。

菠菜洗淨灼熟
雞柳解凍，灼熟，備用。
意粉煮熟瀝乾水備用
將菠菜切碎，雞柳撕成條狀備用

下油開火，先炒雞柳條再加菠菜，加意粉略炒
加入麵粉奶粉水，不停攪拌。（以防燶底）
最後再加入BB芝士煮至溶解，炒勻
如果覺得較稠可以少許水，
煮至自己想要的醬汁濃度即可上碟。